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山斑鱼的功效与作用禁忌
补充说明:山斑鱼的功效与作用禁忌
a******W 2022-03-25 15:05
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精选回答(1)
山斑鱼具有补充营养、健脑益智、保护视力、提高免疫力、辅助预防心脑血管疾病等功效,对于痛风、肾炎等疾病的患者是不建议食用的。
1、补充营养
山斑鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、钙、铁、磷等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,并且可以促进新陈代谢,有利于身体健康。
2、健脑益智
山斑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂,是人脑神经系统发育所需的营养成分,适当食用可以促进大脑的发育,起到健脑益智的作用,还可以提高记忆力。
3、保护视力
山斑鱼中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,改善视力,还可以缓解眼睛疲劳。
4、提高免疫力
山斑鱼中含有丰富的优质蛋白、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,并且可以促进身体的新陈代谢,有利于提高免疫力。
5、辅助预防心脑血管疾病
山斑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、叶酸、维生素B12等营养成分,适当食用可以软化血管,在一定程度上还可以辅助预防心脑血管疾病。
但需要注意的是,对海鲜过敏的人群不宜食用山斑鱼,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外,山斑鱼中含有嘌呤,因此不建议过量食用,以免引起高尿酸血症、痛风等疾病。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。
2022-03-26 02:36
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。