首页> 营养科> 红豆> 红豆绿豆黑米粥的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

红豆绿豆黑米粥具有补铁、补血、利尿消肿、润肠通便、缓解疲劳等功效作用。由于红豆、绿豆、黑米均属于食物,若摄入过量可能会引起腹胀、消化不良等不适症状,建议适量食用。
1.补铁
由于红豆、绿豆和黑米中均含有一定的铁元素,适量食用可补充机体所需的铁质。铁是红细胞合成的重要原料,适当摄入有助于预防缺铁性贫血。对于需要补铁的人群而言,可以适当进食上述食物以达到目的。
2.补血
因为红豆、绿豆和黑米中的铁元素被人体吸收后能提高造血功能,从而促进红细胞再生,使血液总量增加。对于存在气血不足或贫血症状者,具有较好的调理效果。此类人群平时可以将红豆、绿豆、黑米熬制成粥来食用。
3.利尿消肿
红豆、绿豆及黑米均有较高的钾含量,而钾离子能够促使体内钠离子排出体外,进而起到利尿的作用。因此,该粥类适合用于辅助改善因水液潴留所致的水肿、小便不利等情况。若患者存在相关病症,则可通过增加水分摄入量的方式进行处理。
4.润肠通便
红豆、绿豆以及黑米中含有膳食纤维成分,其既不能被胃肠道消化吸收,又能够刺激胃肠蠕动,所以能达到润肠通便的目的。对于经常出现便秘或者是排便困难等不良现象的人群,适当食用上述食材制作的食物,有利于促进大便排出,改善不适症状。
5.缓解疲劳
从营养学的角度来看,红豆、绿豆和黑米都属于高碳水化合物食品,当这些物质进入身体之后会转化成葡萄糖,为大脑提供能量来源。对于长时间处于脑力劳动状态且感到疲惫不堪的人群,适当食用上述食物可帮助减轻身体上的疲乏感。这类人群日常生活中还可适当进行慢跑、游泳等活动。
需要注意的是,虽然红豆绿豆黑米粥对身体健康有益,但不建议过量食用,以免引起腹胀、消化不良等症状。此外,对于患有肾脏疾病或高血压的人群来说,应控制摄入量,以免加重病情。

2024-02-13 00:02

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

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