首页> 药品> 生姜> 生姜炒饭吃有什么功效与作用

医生回答(1)

于修平 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

生姜炒饭具有促进食欲、祛风散寒、暖胃止呕、缓解疲劳、补充营养等功效与作用。但考虑到生姜的药理作用,建议咨询医生或药师后再食用。
1.促进食欲
生姜炒饭中的生姜含有辛辣成分如姜辣素,能刺激味觉神经,提高食欲。适量食用生姜炒饭可改善食欲不振的情况。
2.祛风散寒
由于生姜具有一定的解表发汗的作用,而风寒感冒主要是由外感风邪侵袭人体所致,此时体内的正气抗邪于外,就会出现怕冷、发热等症状。通过服用生姜炒饭能够起到驱散体内寒邪的功效,从而达到治疗疾病的目的。对于存在风寒感冒的人群而言,可以适当进食生姜炒饭以辅助病情恢复。
3.暖胃止呕
因为生姜炒饭中的生姜属于温性食物,其辛温散结,入肺经和脾经,能够起到温中止呕的效果。对于脾胃虚寒所引起的呕吐症状,若患者对生姜不过敏,则可以将生姜切片后煎汤内服或捣碎取汁饮用。
4.缓解疲劳
从中医角度出发,生姜归肺、脾、胃经,具有解表散寒、温中止呕等功效。当机体受到外界风寒之邪侵袭时,会引起肌肉酸痛、乏力等不适症状。此时摄入生姜炒饭有助于驱散体内的寒湿邪气,进而减轻上述不适表现。对于存在此类情况者,建议增加休息时间,避免过度劳累,保持充足睡眠。
5.补充营养
炒饭中含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和矿物质元素,这些物质是维持生命活动不可缺少的重要成分。日常生活中适当食用炒饭,有利于为身体提供能量及所需的各种营养素。
需要注意的是,生姜炒饭不宜过量食用,以免引起口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。另外,对生姜过敏者应禁止食用,以免诱发皮疹、瘙痒等不良反应。

2024-01-30 13:55

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