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桑叶有植酸、草酸、鞣酸吗？
补充说明：桑叶有植酸、草酸、鞣酸吗
2022-03-26 23:19
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杨猛 主治医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：银屑病、红斑狼疮、皮肤美容（痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹）、过敏性疾病（皮炎、湿疹、荨麻疹）、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。
提问
桑叶不含有植酸、草酸以及鞣酸。桑叶含有丰富的钙、铁和维生素C、B1以及A等，还有53％的食物纤维，并含有人体所需的18种氨基酸。桑叶中特有的水溶性成分可和α－葡萄糖结合，延缓淀粉食物分解为葡萄糖、果糖，有效抑制饭后血糖上升。对于肺热、肝火炽盛导致的双目干涩、结膜炎、麦粒肿的患者，可使用桑叶配以菊花清肝明目。
2022-04-30 10:41
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
