首页> 营养科> 芝麻油> 芝麻油白糖蒸鸡蛋的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

芝麻油白糖蒸鸡蛋可以补充营养、润肠通便、滋阴润燥、改善皮肤状况、缓解便秘。但是,由于芝麻油含有较高的不饱和脂肪酸,对于血脂异常或心血管疾病患者,摄入需适量。
1.补充营养
芝麻油、白糖和鸡蛋都是富含营养的食物,一起食用可以为身体提供多种必需的维生素、矿物质和其他营养素。适量摄入这些营养素有助于维持身体健康并促进生长发育。
2.润肠通便
芝麻油中含有一定的油脂成分,能够起到润滑肠道的作用;而白糖则具有渗透性利尿的效果。两者共同作用于肠道,可有效预防及改善便秘症状。对于存在排便不畅等问题的人群而言,适当食用芝麻油白糖蒸鸡蛋可减轻不适感。
3.滋阴润燥
芝麻油味甘,入肝、肾经,有补血养发、润燥滑肠等功效;白糖性平,归肺、脾经,能补中益气、和胃润肺。因此,芝麻油白糖蒸鸡蛋适合长期熬夜、用脑过度导致头晕目眩、失眠多梦、心悸健忘等症状者食用。
4.改善皮肤状况
芝麻油中的亚油酸和棕榈酸等脂肪酸有助于保持皮肤水分平衡;而白糖中的葡萄糖和果糖则具有抗氧化作用,能减少自由基对皮肤的损伤。将芝麻油和白糖作为天然美容品使用,如制作面膜或按摩面部,可帮助改善肤色不均、干燥等问题。
5.缓解便秘
芝麻油含有较多的油脂,其进入人体后会刺激胃肠蠕动加快,进而促进食物残渣排出体外;此外还可软化大便易于排出。建议每天早上空腹喝一杯加了少许盐的芝麻油,或者将其加入酸奶中搅拌均匀后饮用,以达到最佳效果。
需要注意的是,虽然芝麻油白糖蒸鸡蛋有一定的保健功效,但并不适用于所有人群,如高血脂患者需谨慎食用,以免加重病情。另外,由于其中含有的热量较高,减肥期间应限量食用。

2024-02-08 04:25

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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