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蜂蜜泡青果面上起霉还能吃吗
补充说明:蜂蜜泡青果面上起霉还能吃吗
a******W 2022-03-26 23:19
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医生回答(1)
蜂蜜泡青果表面有霉点则不能继续食用。
霉菌在适宜条件下会快速生长繁殖,并产生毒素,这些毒素可耐受高温,不会被破坏,如果人吃了这种带有霉菌的食物,可能会引起食物中毒,表现为腹痛、腹泻等消化道症状,严重者可能出现过敏性休克、急性肾衰竭等。
此外,若发现蜂蜜泡青果出现气泡或异味等情况,则表明可能已经变质,需避免食用。
因此,在储存蜂蜜泡青果时,应将其密封放置于阴凉干燥处,以减少细菌滋生的风险。
2024-01-31 05:49
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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助消化,消肿,理风和胃。用于食物中毒症,积食不化,胃疼痛,胸腹肿胀,大便干燥,难产,胞衣脱落难等。
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清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻,细菌性痢疾,小儿消化不良。
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