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高粱米和红小豆的功效与作用及禁忌
补充说明：高粱米和红小豆的功效与作用及禁忌
a******W 2022-03-26 23:17
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
高粱米具有补充营养、促进消化、提高免疫力的功效与作用，其禁忌为腹胀、尿频、对高粱米过敏的人群不宜食用。
1、功效与作用
高粱米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于提高人体的免疫力。高粱米含有丰富的赖氨酸、色氨酸，可以促进大脑发育，提高记忆力。红小豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于提高人体的免疫力。
2、禁忌
高粱米不易消化，食用后可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。高粱米中含有丰富的膳食纤维，食用后可能会加重腹泻症状，所以腹泻患者不宜食用。对高粱米过敏的人群食用后，可能会诱发过敏反应，引起皮疹、瘙痒等不适症状。
如果食用高粱米后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-03-27 01:18
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
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