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章鱼须的功效与作用及禁忌
补充说明：章鱼须的功效与作用及禁忌
a******W 2022-03-26 23:17
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
章鱼须具有补充营养、健脑益智、保护视力、提高免疫力、辅助降血压等功效与作用，其禁忌主要是过敏者、痛风者、高尿酸血症者、高脂血症者等人群，以及避免与海鲜同食。
1、补充营养
章鱼须中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、健脑益智
章鱼的脑髓中含有大量的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适当食用可以促进大脑的发育，起到健脑益智的作用，还可以提高记忆力。
3、保护视力
章鱼须中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视力，还可以缓解视疲劳。
4、提高免疫力
章鱼须中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于提高免疫力。
5、辅助降血压
章鱼须中含有不饱和脂肪酸，可以促进体内的脂肪分解，有助于辅助降低血压。
需要注意的是，对章鱼须过敏者应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时章鱼须中的嘌呤含量较高，痛风者食用后可能会加重病情，不利于疾病的恢复。章鱼须也不宜与海鲜同食，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，高尿酸血症者、高脂血症者应避免食用，以免导致病情加重。
除此之外，建议在日常生活中，饮食要注意营养均衡，避免长期食用单一食物，以免导致营养不良。如果出现其他不适，应及时就医治疗。
2022-03-27 01:36
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
