发病时间：不清楚
煎鹅蛋的功效与作用
补充说明：煎鹅蛋的功效与作用
a******W 2022-03-26 23:17
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
煎鹅蛋具有补铁、补血、补充营养、改善记忆力、促进生长发育等功效与作用。但考虑到鹅蛋属于食物，建议适量食用。
1.补铁
煎鹅蛋中含有丰富的铁元素，铁是合成血红蛋白的重要原料，适当食用可以起到补铁的作用。对于缺铁性贫血的人群，可以通过适量食用煎鹅蛋来补铁，从而达到治疗和预防贫血的目的。
2.补血
煎鹅蛋中的铁、蛋白质等成分能够促进血红素的合成，提高血液中红细胞的数量，进而发挥补血的效果。对于气血不足引起的头晕、乏力等症状有一定的缓解作用。可适当进食煎鹅蛋以辅助补血。
3.补充营养
煎鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质，这些营养物质都是人体所必需的，通过食用煎鹅蛋可以帮助身体获得全面的营养。适当的摄入煎鹅蛋有利于维持身体健康状态，增强体质。尤其适合成长期儿童及术后恢复患者食用。
4.改善记忆力
煎鹅蛋富含卵磷脂和脑磷脂，这两种物质具有一定的健脑益智作用，有助于改善记忆力。经常吃煎鹅蛋对提升大脑工作效率有积极作用。适宜从事脑力劳动的人群增加摄入量。
5.促进生长发育
煎鹅蛋中含有丰富的氨基酸，其中色氨酸有助于促进神经系统的正常运作，而赖氨酸则能促进机体新陈代谢，从而达到促进生长发育的目的。对于正在长身体的孩子来说，适当食用煎鹅蛋有利于骨骼健康和智力发展。建议青少年适量食用。
需要注意的是，虽然煎鹅蛋具有上述诸多功效与作用，但不宜过量食用，以免引起消化不良或胆固醇升高的情况发生。另外，对鹅蛋过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-04-10 20:05
举报相关问题
向医生提问
缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
