发病时间：不清楚
韭黄鸡蛋的功效与作用禁忌
补充说明：韭黄鸡蛋的功效与作用禁忌
a******W 2022-03-26 23:17
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
韭黄鸡蛋具有补充营养、润肠通便、提高食欲、辅助保护眼睛、提高免疫力的功效，但食用时需注意适量，以免增加胃肠道负担。
1、功效与作用
韭黄鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以改善便秘的情况。此外，韭黄鸡蛋中还含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力，也可以辅助缓解视疲劳的情况。
2、禁忌
韭黄鸡蛋中的韭菜含有丰富的膳食纤维，如果患者过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对韭黄鸡蛋过敏的患者也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重胃肠道负担，引起不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-03-27 01:44
举报相关问题
向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
