首页> 营养科> 黑米> 黑米醋煲猪脚姜的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黑米醋煲猪脚姜具有活血祛寒、促进食欲、改善消化功能、补充营养、美容养颜等功效作用。由于黑米醋煲猪脚姜属于传统民间食疗,若要长期食用或作为特定人群的饮食,建议咨询医生或营养师。
1.活血祛寒
黑米醋含有醋酸等有机酸成分,具有一定的刺激性,能促进血液循环,提高身体的新陈代谢能力。从而达到活血祛寒的效果。通过增强血液循环和新陈代谢来缓解因体内湿气积聚引起的不适症状,如四肢麻木、关节疼痛等。可适量食用以减轻上述症状。
2.促进食欲
因为黑米醋中含有一定量的醋酸,能够增加胃液分泌,提高胃肠蠕动速度,进而起到促进食欲的作用。对于食欲不振或消化不良的人群,适当食用可以改善相关情况。建议从低浓度开始尝试,逐渐增加摄入量。
3.改善消化功能
由于黑米醋中的醋酸能够抑制有害细菌繁殖,同时促进有益菌生长,维持肠道微生态平衡,从而辅助改善消化功能。对于存在消化不良、腹泻等问题的人群,适当食用可减轻症状。但不宜过量食用,以免引起肠胃不适。
4.补充营养
猪脚富含蛋白质、脂肪及多种矿物质元素;而黑米则提供碳水化合物、膳食纤维以及维生素B族。两者共同食用可为机体提供全面均衡的营养素。对于需要补充能量或进行体力活动的人来说,这是一种很好的食物选择。可以根据个人口味调整食用量。
5.美容养颜
猪脚中含有的胶原蛋白可以帮助皮肤保持弹性和水分,减少皱纹的产生;而黑米中的抗氧化物质有助于清除自由基,延缓衰老过程。长期适量食用对改善肌肤质量有积极作用。注意控制摄入量,避免过多热量摄入导致肥胖。
需要注意的是,虽然黑米醋煲猪脚姜有一定的保健功效,但并不适用于所有人群,如妊娠期妇女应谨慎食用。另外,如果出现任何不适症状,应及时就医并遵循医生指导。

2024-02-20 23:08

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疾病百科

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积聚 (癥瘕、痞块、痃癖)

积聚之名,首见于《灵枢·五变》:“人之善肠中积聚者,……皮肤薄而不泽,肉不坚而淖泽。如此,则肠胃弱,恶则邪气留止,积聚乃伤。”《内经》里还有伏梁、息贲、肥气、奔豚等病名,亦皆属积聚范畴。在治疗方面,《素问·至真要大论》提出的“坚者削之”,“结者散之,留者攻之”等原则,具有一般的指导作用。《难经》对积聚作了明确的区别,并对五脏之积的主要症状作了具体描述。《金匮要略·疟病脉证并治》将疟疾引起的症瘕称为疟母,并以鳖甲煎丸治之。《诸病源候论•积聚病诸候》对积聚的病因病机有较详细的论述,并认为积聚一般有一个渐积成病的过程,“诸脏受邪,初未能为积聚,留滞不去,乃成积聚”。《证治准绳·积聚》在总结前人经验的基础上,提出了“治疗是病必分初、中、末三法”的主张。《景岳全书·积聚》则对攻补法的应用作了很好的概括,“治积之要,在知攻补之宜,而攻补之宜,当于孰缓孰急中辨之”。《医宗必读·积聚》把攻补两大治法与积聚病程中初中末三期有机地结合起来,并指出治积不能急于求成,可以“屡攻屡补,以平为期”,颇受后世医家的重视。《医林改错》则强调瘀血在积聚病机中的重要作用,对活血化瘀方药的应用有突出的贡献。中医文献中的症瘕、痃癖以及伏梁、肥气、息贲等疾病,皆属积聚的范畴。根据积聚的临床表现,主要包括西医的腹部肿瘤、肝脾肿大,以及增生型肠结核、胃肠功能紊乱、不完全性肠梗阻等疾病,当这些疾病出现类似积聚的证候时,可参阅本节辨证论治。

  • 多发人群:成年人

  • 典型症状: 肚子疼

  • 治疗费用:市三甲医院约(500 —— 1000元)

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