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长沙臭豆腐吃了对身体好吗

发病时间：不清楚

长沙臭豆腐吃了对身体好吗

补充说明：长沙臭豆腐吃了对身体好吗

a******W 2022-03-26 23:18

臭豆腐微量元素骨骼骨质疏松症过敏皮肤瘙痒红肿高血脂心血管疾病

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

长沙臭豆腐属于一种风味小吃，含有蛋白质、脂肪及多种微量元素，适当吃对人体有好处。
长沙臭豆腐中含有丰富的植物蛋白，可被分解为小分子肽类和氨基酸，有利于促进胃液分泌和食物的消化吸收；此外，其含有的钙离子能够增强骨骼硬度，预防骨质疏松症的发生。
如果食用者对臭豆腐过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
虽然长沙臭豆腐味道独特且口感丰富，但不宜过量食用，尤其是对于患有高血脂或心血管疾病的人群而言，以避免加重病情。

2024-02-23 16:55