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芥末加醋的功效与作用
补充说明：芥末加醋的功效与作用
a******W 2022-03-26 23:17
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芥末加醋具有促进食欲、增强消化功能、缓解疲劳、杀菌抑菌、辅助降低血脂的功效与作用。如果希望长期食用此搭配以改善健康状况，建议咨询医生或营养师。
1.促进食欲
芥末中含有的辣味物质可刺激口腔和胃黏膜，提高食欲中枢的兴奋性，进而达到增进食欲的效果。适量食用芥末可以改善食欲不振的情况。
2.增强消化功能
芥末中的挥发油能促进唾液和胃液的分泌，从而增强消化功能。对于存在消化不良的人群，可适当食用芥末以改善症状。
3.缓解疲劳
芥末中含有一定的维生素B6成分，而该物质具有一定的营养神经的作用，有助于缓解身体的疲劳感。对于经常感到疲乏的人群，可通过进食芥末的方式补充维生素B6，进而减轻不适症状。
4.杀菌抑菌
芥末含有丰富的硫代异硫酸酯类化合物，这些物质具有较强的抗菌活性，能够抑制多种细菌的生长繁殖。将芥末作为调味品加入食物中，可起到一定的杀菌抑菌效果，预防食源性疾病的发生。
5.辅助降低血脂
芥末中的硫代异硫酸酯等生物活性物质具有降脂作用，能帮助调节血脂水平。血脂偏高者可在日常生活中适当摄入芥末，以辅助控制血脂。
需要注意的是，由于芥末属于辛辣食物，因此建议胃肠敏感或有消化道疾病史的人群慎用。另外，芥末加醋不宜过量食用，以免引起口舌麻木、灼烧感等不适症状。
2024-02-17 00:47
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疲劳又称疲乏，是主观上一种疲乏无力的不适感觉。疲劳不是特异症状，很多疾病都可引起疲劳，很少有患病后更觉浑身是劲的情况，不同疾病引起不同程度的疲劳，有些疾病表现更明显，有时可作为就诊的首发症状。
症状起因：一、传染性疾病病毒、细菌、立克次体、螺旋体、真菌、支原体、原虫、蠕虫等引起的多种感染性疾病，尤其伴有发热的感染性疾病，疲劳更加明显。二、营养代谢及内分泌疾病营养不良、脚气病、坏血病、糖尿病、低血糖反应、肥胖、肾小管性酸中毒、甲状腺机能亢进症、甲状腺功能减退症、尿崩症等。三、变态反应及结缔组织病血清病、药物热、SLE、风湿热、皮肌炎。多发性肌炎、硬皮病、结节性多动脉炎等。四、恶性肿瘤见于各系统的恶性肿瘤。五、其他各系统疾病消化、循环、泌尿、造血、呼吸等系统疾病。
就诊科室：内科
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