首页> 营养科> 话梅> 干话梅的功效和作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

干话梅具有促进消化、生津止渴、缓解疲劳、改善便秘、降低血脂等功效与作用。但干话梅属于零食,食用时需注意适量,避免过量摄入导致糖分摄入过多。
1.促进消化
因为干话梅中含有多种有机酸及纤维素等成分,能促进胃液分泌,增强食欲,进而起到促进消化的作用。可将干话梅用温水浸泡后直接食用,以发挥上述效果。但不宜过量食用,以免引起肠胃不适。
2.生津止渴
由于干话梅具有一定的酸味,能够刺激唾液腺分泌唾液,从而达到生津止渴的效果。可以直接将干话梅含于口中嚼食,或泡水饮用,以实现上述目的。
3.缓解疲劳
干话梅中所含有的维生素B族以及矿物质元素可以参与体内新陈代谢过程,提高能量代谢效率,从而达到缓解疲劳的目的。适量食用干话梅可以帮助补充身体所需的营养物质,对缓解疲劳有积极作用。
4.改善便秘
干话梅富含膳食纤维,这些纤维在肠道内吸水膨胀并增加粪便体积,有助于软化大便并促进肠道蠕动,从而改善便秘情况。建议每天饭前吃几颗干话梅,以利于上述效果的发挥。
5.降低血脂
因为干话梅中的柠檬酸、苹果酸等有机酸类化合物有助于抑制胆固醇合成酶的活性,减少低密度脂蛋白胆固醇的合成,从而降低血脂水平。每日适当摄入干话梅,如作为零食间歇性食用,以维持血脂稳定。
需要注意的是,虽然干话梅有一定的保健功效,但并不适合所有人群。对于孕妇而言,应谨慎食用干话梅,以免影响胎儿健康发育。另外,糖尿病患者则需避免过多摄入干话梅,以防血糖波动过大。

2024-02-25 13:05

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疲劳 (疲乏)

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