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放了一个月的紫薯还能吃吗
补充说明：放了一个月的紫薯还能吃吗
2022-03-26 23:17
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
放了一个月的紫薯通常是不能吃的。
紫薯是一种营养价值比较高的食物，其中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。适当吃紫薯可以补充身体所需要的营养，并且可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。但是如果放置一个月，可能会导致细菌滋生，并且营养价值也会降低，所以是不能吃的。
在日常生活中，紫薯需要放置在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射，以免导致紫薯中的营养成分被破坏。并且在吃紫薯时也要注意适量，不要吃太多，以免引起消化不良。在平时也要注意饮食营养均衡，不要经常吃单一的食物，可以适当多吃新鲜的蔬菜和水果。
2022-05-09 16:45
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
