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吃臭豆腐过敏身上长包，痒
补充说明：吃臭豆腐过敏身上长包，痒
a******W 2022-03-26 23:22
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
吃臭豆腐过敏后，身上长包、发痒可能是免疫系统异常反应引起的。
食用臭豆腐后，其含有的蛋白质被分解成小分子物质，这些物质作为异物被机体识别为外来抗原，刺激机体产生IgE抗体，引发肥大细胞活化和脱颗粒，释放组胺等介质，导致毛细血管扩张、通透性增高及平滑肌收缩，进而出现皮肤上起红疙瘩、瘙痒等症状。
如果患者既往有食物过敏史或家族中有过敏体质的人，则更易发生过敏反应。此外，个体差异也可能影响过敏症状的表现。
针对臭豆腐过敏的症状，应避免接触和食用臭豆腐及其制品，并寻求医生帮助评估是否需要使用抗过敏药物治疗，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊。
2024-02-04 20:13
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
