首页> 营养科> 芹菜叶> 芹菜叶子的功效与作用?

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

芹菜叶子具有利尿消肿、降血压、平抑肝阳、养血补虚、清热解毒等功效与作用。若要长期食用芹菜叶子或将其作为药物替代品,建议咨询医生以确保安全和有效。
1.利尿消肿
因为芹菜叶中含有的芹菜素具有利尿的作用,能促进体内水分排出。对于肾炎水肿、眼睑浮肿等有一定的缓解效果。可适量食用。
2.降血压
由于芹菜叶中含有丰富的钾元素和芹菜素,两者都具有扩张血管的作用,从而降低外周血管阻力,达到降压的目的。芹菜叶可用于辅助治疗高血压病。患者可以将芹菜叶榨汁或炒熟后食用。
3.平抑肝阳
芹菜叶中的芹菜碱成分能够抑制中枢神经系统的兴奋性,起到镇静安神的效果。因此芹菜叶适合肝阳上亢引起的头痛、眩晕等症状。可用鲜芹菜捣烂取汁加蜂蜜调匀口服。
4.养血补虚
芹菜叶富含铁质及多种维生素,有助于红细胞的合成,提高血液携氧能力,改善贫血症状。适用于缺铁性贫血所致面色苍白、乏力等症状。可通过烹饪或制作沙拉等方式摄入。
5.清热解毒
芹菜叶具有一定的寒凉性质,能清除体内的热邪之气,可用于缓解因内火旺盛引起的心烦不宁、口舌生疮等症状。常用于治疗肺胃蕴热所致咳嗽、咽痛等不适。可将其作为食材加入菜肴中食用。
需要注意的是,虽然芹菜叶子含有多种营养物质,但不宜过量食用,以免引起消化不良。此外,对芹菜过敏者应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

2024-01-19 11:18

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

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