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吃一个鱼胆会不会中毒
补充说明：吃一个鱼胆会不会中毒
a******W 2022-03-27 21:47
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃一个鱼胆通常不会导致中毒。
鱼胆中的有毒物质主要是胆汁酸类物质，少量摄入一般会被身体代谢掉，并不会对健康造成影响。
如果个体属于过敏体质且对该鱼类存在过敏反应，则食用一个鱼胆后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在日常生活中，建议大家注意饮食卫生与安全，避免误食可能引起中毒或过敏的食物。若不慎摄入疑似有毒物质，应密切观察自身症状变化，及时就医诊治。
2024-03-31 13:44
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