首页> 内科> 消化内科> 细菌性食物中毒> 细菌性食物中毒的特点和症状

精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

细菌性食物中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻和发热,这些症状通常在食用污染食物后数小时至数天内出现,若症状持续不缓解,应尽快就医。
1.恶心
当患者发生细菌性食物中毒时,由于病原体产生的毒素刺激胃肠道黏膜,导致胃肠功能紊乱,进而引发恶心的症状。此症状通常出现在上腹部,可能伴随食欲不振。
2.呕吐
细菌产生毒素作用于肠壁细胞,使肠黏膜充血水肿并渗出增加,还可直接刺激肠壁的感受器,反射性地引起呕吐中枢兴奋而出现呕吐。呕吐一般发生在进食后不久,严重者可呈喷射状。
3.腹痛
腹痛主要是因为食物中所含的细菌在体内繁殖,产生毒素刺激胃肠道,导致胃肠平滑肌痉挛所致。疼痛多位于脐周或下腹部,持续时间长短不一。
4.腹泻
细菌感染会刺激肠道蠕动加速,同时炎症反应会导致肠道分泌物增多,这些都可能导致腹泻的发生。排便频率明显超过平时,粪便可能是水样或含有未消化的食物残渣。
5.发热
发热是因为机体免疫系统对入侵的病原体做出应答,释放内源性致热源,如白介素-1β等,这些物质能够提高体温中枢的调定点,从而引起发热。发热通常为低到中度,可能伴有出汗和全身不适感。
针对细菌性食物中毒,可以进行霍乱弧菌培养、大便常规加隐血试验等检测。治疗措施包括抗生素治疗,例如遵医嘱使用诺氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星片等药物以控制感染。在处理过程中,应注意保持充足的水分摄入,避免食用未经彻底煮熟或变质的食物,以及遵循正确的食品储存和烹饪方法,以减少感染风险。

2024-01-17 09:38

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疾病百科

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恶心 (反胃)

恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉,但也可单独出现,主要表现为上腹部的特殊不适感,常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。

  • 症状起因:一、消化系统感染性疾病:食物中毒、急性胃肠炎、病毒性肝炎;二、内脏疼痛性疾病:急性肠梗阻、胰腺炎、胆囊炎、腹膜炎;三、中枢神经系统疾病:脑炎、脑膜炎、高血压脑病;四、药物引起:化疗药物、洋地黄类药物、某些抗生素如红霉素;五、晕动症:晕车晕船的人发作时可出现恶心、呕吐;六、神经性呕吐:有些人从儿童期或学生时代就开始发病,可有家庭史,女性多见;七、其他:急性青光眼、美尼尔氏症,妊娠呕吐、消化不良等。

  • 可能疾病:慢性乙肝  时行感冒  宿醉  心脏病  肝热病  

  • 常见检查: 回归热螺旋体  血清甲型肝炎抗原  脑池显象  无痛胃镜  电子胃镜  精氨酸  

  • 就诊科室:内科

适用药品

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