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胃肠型食物中毒的症状
补充说明：胃肠型食物中毒的症状
a******W 2022-03-27 21:48
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
胃肠型食物中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热，严重时需及时就医。
1.恶心
胃肠型食物中毒通常由不洁饮食导致细菌感染，这些致病菌产生的毒素刺激胃肠道黏膜，引发恶心感。恶心感主要出现在上腹部，可能伴有厌食和食欲减退的现象。
2.呕吐
胃肠型食物中毒时，由于炎症反应和神经反射作用，会导致呕吐中枢兴奋，进而出现呕吐现象。呕吐通常发生在进食后不久，且可能伴随有苦味物质或未消化的食物。
3.腹痛
当胃肠受到细菌毒素的作用时，会引起平滑肌痉挛性收缩，从而产生腹痛的感觉。腹痛一般集中在脐周或下腹部，疼痛程度可轻可重，严重者可能会出现绞痛。
4.腹泻
胃肠型食物中毒中，致病菌及其代谢产物会直接刺激肠黏膜，使肠蠕动加快，进而引发腹泻。腹泻多为水样便，一天内排便次数超过3次，严重者可能出现脱水症状。
5.发热
胃肠型食物中毒时，机体免疫系统被激活以对抗入侵的病原体，此时会产生内源性致热因子，使体温调定点上升而引起发热。发热通常从低热开始，逐渐升高至高热，同时可能伴随头痛、全身乏力等症状。
针对胃肠型食物中毒的症状，可以进行血常规、大便常规以及C-反应蛋白检测。患者可在医生指导下使用诺氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星片等药物进行抗感染治疗。在患病期间，应避免摄入未经彻底煮熟的食物，保持充足的水分补充，以免加重不适症状。
2024-04-08 03:24
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本病在5～10月较多，7～9月尤易发生，此与夏季气温高、细菌易于大量繁殖密切相关。常因食物采购疏忽(食物不新鲜、或病死性畜肉)、保存不好(各类食品混毁存放、或贮条件差)、烹调不当、生熟刀板不分或剩余物处理不当而引起。节日会餐时、饮食卫生监督不严，尤易发生食物中毒。
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