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急性黄曲霉素中毒症状
补充说明:急性黄曲霉素中毒症状
a******W 2022-03-27 21:47
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急性黄曲霉素中毒的中毒症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重时可导致肝功能损害,建议及时就医以防止进一步的健康损害。
1.恶心
当患者存在急性黄曲霉素中毒时,毒素会刺激胃肠道黏膜,导致胃肠平滑肌痉挛,进而引发恶心的症状。此症状通常发生于上腹部,可能伴随食欲减退或厌恶特定食物。
2.呕吐
由于黄曲霉素具有强烈的肝脏毒性,会导致肝细胞损伤和炎症反应,影响胆汁分泌和排泄,从而引起呕吐的发生。呕吐物可能包含黄色胆汁样内容物,严重情况下可能导致脱水和电解质紊乱。
3.腹痛
腹痛主要是因为黄曲霉素对胃肠道黏膜产生刺激作用,使胃肠蠕动加快,引起痉挛性疼痛。腹痛一般位于脐周或下腹部,可能呈阵发性加剧。
4.腹泻
腹泻是由于黄曲霉素引起的肠黏膜炎症和水肿,导致消化吸收障碍以及肠道运动功能紊乱所致。表现为频繁的稀水便或黏液便,严重者可出现血性腹泻。
5.肝功能损害
肝功能损害是因为黄曲霉素在肝脏内代谢,其代谢产物具有直接的肝毒性,导致肝细胞坏死和炎症反应。症状包括乏力、右上腹不适、瘙痒、尿黄等,可通过血液检测发现转氨酶升高。
针对急性黄曲霉素中毒,可以进行毒物筛查、肝功能测试和影像学检查。治疗措施包括洗胃、活性炭吸附残留毒素、静脉输液以维持水电解质平衡,重症病例可能需肝保护治疗。患者应避免食用可能污染的食物,注意个人卫生,尤其是对于储存条件不佳的食物要格外警惕。
2024-03-12 15:44
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黄曲霉素为分子真菌毒素。我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg,其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。30~50ua/kg为低毒,50~100ug/kg为中毒,100~1000ug/kg为高毒,1000ug/kg以上为极毒,其毒性为氰化钾的10倍,为砒霜的68倍。此外,黄曲霉毒素有很强的致癌性。
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1.活动性肢端肥大症,包括垂体GH瘤术后血清GH未达到正常水平者,垂体外照射放射治疗后。 2.尚未达到充分疗效而血清GH水平仍增高者,以及部分病例垂体瘤手术前。 3.消化道神经内分泌肿瘤及类癌综合征引起的严重腹泻、潮红、电解质紊乱、渗出性多形性皮疹,以及艾滋病相关性腹泻。