首页> 营养科> 金针菇> 金针菇中毒的症状

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

金针菇中毒可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、神经系统紊乱等症状,严重时需及时就医。
1.恶心
金针菇中含有的秋水仙碱成分,在摄入后会刺激胃肠道黏膜,导致胃肠功能紊乱,进而引发恶心。恶心感通常发生于上腹部,可能伴有食欲减退或厌恶特定食物的情况。
2.呕吐
由于毒素刺激胃肠道平滑肌,使胃肠蠕动加快,从而出现呕吐的现象。呕吐常发生在进食后的短时间内,严重时可导致脱水和电解质失衡。
3.腹痛
腹痛可能是由金针菇引起的消化系统炎症反应所致,炎症因子刺激局部神经肌肉组织产生疼痛信号。腹痛一般集中在肚脐周围,可能伴随腹泻或便秘等其他消化道症状。
4.腹泻
当机体摄入大量未煮熟的金针菇时,其中所含的生物碱可能会损伤肠黏膜,导致肠道通透性增加,进而引发腹泻。腹泻多发生在下腹部,排便次数增多且粪便呈稀薄状。
5.神经系统紊乱
若食用了含有较多细菌的金针菇,这些细菌产生的毒素会导致中枢神经系统受损,表现为神经系统紊乱。神经系统紊乱可能导致头痛、眩晕等症状,严重时甚至会出现昏迷。
针对金针菇中毒,可以进行血液生化检测以评估肝肾功能是否受到影响。患者可在医生指导下使用硫酸阿托品注射液、颠茄片等药物缓解不适症状。在处理金针菇时需确保彻底烹饪,同时注意观察食用后的反应,以便及时发现并处理潜在的问题。

2024-02-17 10:12

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

推荐医生更多

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吴敏 副主任医师

提问

南京天佑儿童医院