发病时间：不清楚
吃荠菜过敏有什么样的症状
补充说明：吃荠菜过敏有什么样的症状
a******W 2022-03-27 21:35
我要咨询
精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
吃荠菜过敏可能引起皮疹、瘙痒、口腔肿胀、呼吸困难、消化道症状等，如果症状严重或持续不退，应尽快就医。
1.皮疹
由于个体免疫系统对荠菜蛋白产生过度反应，导致组胺和其他炎症介质释放，引起毛细血管扩张和通透性增加，从而出现皮肤红斑、丘疹等皮疹。皮疹通常出现在身体暴露部位，如面部、手臂和腿部。
2.瘙痒
当机体摄入荠菜后，其含有的某些成分会刺激免疫细胞产生IgE抗体，这些抗体会与肥大细胞上的受体结合，使它们处于活化状态。当再次接触相应的抗原时，会导致肥大细胞脱颗粒并释放出具有致敏作用的化学物质，进而引发一系列的免疫应答事件，包括组织损伤和发炎反应。瘙痒感可能源于全身各处，但以皮肤为主。
3.口腔肿胀
当机体摄入荠菜后，其中所含的蛋白质被分解为小分子肽链和游离氨基酸，这些肽链可以作为变应原诱导T细胞产生特异性IgE抗体。当这些IgE抗体与口腔黏膜上皮细胞表面的IgE受体结合时，就会触发肥大细胞和嗜酸性粒细胞释放组胺等介质，导致局部水肿和炎症反应。肿胀通常发生在嘴唇、舌头或喉咙等部位。
4.呼吸困难
呼吸困难可能是由食物引起的过敏反应导致的气道痉挛和水肿所致。这种症状可能会影响整个呼吸道，从鼻腔到支气管。
5.消化道症状
消化道症状主要是因为食用荠菜后，机体免疫系统对荠菜蛋白产生过敏反应，导致胃肠道平滑肌收缩、胃肠蠕动加快以及黏膜充血水肿和渗出，从而引起腹痛、腹泻等症状。这些症状主要影响腹部区域，但也可能会扩散至其他部位。
针对上述症状，建议进行皮肤点刺试验、血液检测来确定过敏源。治疗措施可能包括口服抗组胺药，严重情况下需使用肾上腺素自动注射器紧急处理。患者平时应注意避免已知过敏的食物，保持良好的个人卫生习惯，定期监测过敏症状的变化情况。
2024-01-31 11:47
举报相关问题
向医生提问
对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
