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扇贝不新鲜吃了中毒有什么症状
补充说明：扇贝不新鲜吃了中毒有什么症状
a******W 2022-03-27 21:48
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
扇贝不新鲜引起的食物中毒可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、神志改变等症状，若出现这些症状，应尽快就医。
1.恶心
扇贝属于海产品，若未处理干净或储存不当可能导致细菌滋生。食用不新鲜的扇贝后，其中所含的病原菌如副溶血性弧菌等会刺激胃肠道黏膜，引发恶心的症状。恶心感通常发生于上腹部，可能伴有食欲减退的情况。
2.呕吐
由于扇贝中含有一定的组胺成分，在存放时间过长时会导致其腐败变质，产生较多的毒素。当机体摄入这些毒素后会引起胃肠功能紊乱，进而出现呕吐的现象。呕吐一般发生在进食扇贝后的短时间内，可能会伴随食物和消化液的反流。
3.腹痛
腹痛可能是由扇贝引起的胃肠炎所致，炎症反应导致胃肠平滑肌收缩增强，从而引发疼痛。腹痛通常集中在脐部周围，但也可能向其他区域放射。
4.腹泻
腹泻通常是扇贝诱发的食物中毒所致，此时毒素刺激肠壁，使肠蠕动加快，水分和电解质丢失增加，导致排便次数增多并伴随稀水样便。腹泻多发生在小肠下端或大肠，患者会出现频繁的大便次数以及稀薄状粪便。
5.神志改变
神志改变可能源于扇贝中毒引起的中枢神经系统抑制作用，导致大脑皮层兴奋性降低，表现为意识模糊、嗜睡甚至昏迷等症状。这种症状是扇贝中毒最严重的征兆，需要立即就医处理。
针对扇贝中毒的症状，可以进行血液和尿液分析来检测是否存在毒素。治疗措施包括洗胃以清除未吸收的毒素，必要时使用抗组胺药如盐酸苯海拉明片、马来酸氯苯那敏片等药物缓解不适。建议密切监测患者的病情变化，特别是对于儿童和老年人群，因为他们的身体更容易受到毒素的影响。
2024-02-23 14:31
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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