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吃剩菜亚硝酸盐中毒症状
补充说明：吃剩菜亚硝酸盐中毒症状
2022-03-27 21:47
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精选回答(1)
聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
亚硝酸盐中毒症状，主要包括头晕、头痛、恶心呕吐、胸闷气短、心慌心悸、皮肤发绀等，需要及时去医院进行治疗。
1、头晕
如果患者吃剩菜，里面的亚硝酸盐可能会随着食物进入到体内，在一定程度上也有可能会出现头晕的情况。此时患者可以通过适当喝温水的方式进行处理，也可以遵医嘱配合使用葡萄糖注射液、硫酸镁溶液等药物进行治疗。
2、头痛
如果患者吃剩菜，可能会使亚硝酸盐在体内发生反应，也有可能会刺激到脑神经，从而出现头痛的情况。此时患者可以通过卧床休息的方式进行改善，也可以遵医嘱配合使用布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠缓释片等药物进行治疗。
3、恶心呕吐
如果患者吃剩菜，可能会使胃肠器官受到刺激，在一定程度上也有可能会出现恶心和呕吐的情况。患者可以通过适当喝热水的方式进行处理，也可以遵医嘱配合使用甲氧氯普胺片、维生素B6片等药物进行治疗。
4、胸闷气短
如果患者吃剩菜，可能会使有毒物质在体内堆积，从而影响到肺部的正常功能，甚至会出现胸闷气短的情况。患者可以通过多卧床休息的方式进行改善，也可以遵医嘱配合使用盐酸氨溴索口服溶液、氢片等药物进行治疗。
5、心慌心悸
如果患者吃剩菜，也有可能会使有毒物质在体内发生反应，甚至会对心脏造成损伤，从而出现心慌心悸的情况。此时患者可以遵医嘱配合使用盐酸片、酒石酸美托洛尔缓释片等药物进行治疗，也可以通过吸氧的方式进行处理。
建议患者平时注意饮食卫生，避免食用生冷、辛辣刺激性食物，如雪糕、辣椒等。如有不适，应及时前往医院就诊。
2023-08-16 23:01
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医生回答(1)
龙鹏晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
亚硝酸盐中毒患者的临床表现为头晕、心悸、乏力、腹痛、腹泻、呼吸困难、气不足、胸闷、甲床或嘴唇甚至全身上下迅速发紫等。患者一旦出现上述情况，则可怀疑是亚硝酸盐中毒，建议及时将患者送到医院急诊科进行解毒等治疗。
2022-03-28 05:22
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亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。
亚甲蓝注射液
本品对化学物亚硝酸盐、硝酸盐、苯胺、硝基苯、三硝基甲苯、苯醌、苯肼等和含有或产生芳香胺的药物（乙酰苯胺、对乙酰氨基酚、非那西丁、苯佐卡因等）引起的高铁血红蛋白血症有效。对先天性还原型二磷酸吡啶核苷高铁血红蛋白还原酶缺乏引起的高铁血红蛋白血症效果较差。对异常血红蛋白M伴有高铁血红蛋白血症无效。对急性氰化物中毒、能暂时延迟其毒性。
人参固本口服液
滋阴益气，固本培元。用于阴虚气弱，虚劳咳嗽，心悸气短，骨蒸潮热，腰酸耳鸣，大便干燥。
肠炎宁颗粒2克
清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
铝碳酸镁片
用于慢性胃炎和与胃酸有关的胃部不适症状，如胃痛；胃灼热感（烧心）；酸性嗳气；饱胀等。
