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猪肉和鸡肉哪个含嘌呤高
补充说明：猪肉和鸡肉哪个含嘌呤高
2022-03-27 21:35
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
猪肉含嘌呤比较高。猪肉和鸡肉都含有嘌呤 ，两者的嘌呤含量比较接近，猪肉的嘌呤含量比较高，鸡肉中的脂肪和嘌呤含量也要低于猪肉。但是对于痛风患者，要严格控制高嘌呤的饮食，最好不要过量食用猪肉和鸡肉。若喜欢吃肉，可以选择低嘌呤的食物，可以食用牛肉，牛肉一公斤含有400毫克的嘌呤。
2022-07-28 13:43
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医生回答(1)
吴庆生 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鸡肉的嘌呤含量并不高，对高尿酸血症的病人，由于尿酸是嘌呤的代谢产物，因此在平时的饮食当中，要限制嘌呤的摄入。高嘌呤的食物主要有动物内脏，海产品及肉类，肉类主要是猪肉、牛肉、羊肉，高尿酸血症的病人平时能吃些鸡肉、鸭肉，以多吃新鲜蔬菜和水果，每天多喝水，保证尿量在2~3千毫升，可以帮助促进尿酸排出。
2022-03-28 06:18
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
