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蚕豆容易过敏吗?
补充说明：蚕豆容易过敏吗?
a******W 2022-03-27 21:35
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张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
蚕豆可能引起过敏反应，尤其是对于有家族史的人群。
蚕豆过敏是由于个体摄入蚕豆蛋白后，机体免疫系统将其识别为外来物质，并产生过度的免疫应答，包括IgE介导的Ⅰ型变态反应。这种异常的免疫反应会导致组织损伤和临床表现，如皮疹、呕吐和腹泻。
部分人群在食用蚕豆后可能会出现急性溶血性贫血的症状，这被称为“蚕豆病”。其原因在于蚕豆中的某些成分与红细胞膜上的某种抗原交叉反应，导致红细胞破坏加速。
对于蚕豆及其制品的过敏或不良反应，建议密切观察自身症状变化，必要时及时就医以获得适当的诊断和治疗。
2024-01-21 20:26
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
