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引起细菌性食物中毒的原因有A误食病禽B餐具不洁

发病时间:不清楚

引起细菌性食物中毒的原因有A误食病禽B餐具不洁

补充说明:引起细菌性食物中毒的原因有A误食病禽B餐具不洁

a******W 2022-03-27 21:47

细菌性食物中毒 金黄色葡萄球菌 诺氟沙星胶囊 盐酸环丙沙星片 头孢克肟颗粒 阿莫西林胶囊 电解质紊乱 颠茄片 硫酸阿托品片 腹痛 蒙脱石散 肠炎 大便 尿常规

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

引起细菌性食物中毒的原因有A误食病禽、B餐具不洁、C食物储存不当、D加工人员带菌、E水源污染,需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医,明确诊断。
1.误食病禽
由于食用了含有致病菌如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等的病禽肉制品,导致感染并产生相应的毒素。针对此原因引起的细菌性食物中毒,可采用抗生素治疗,例如口服诺氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星片等药物进行抗感染治疗。
2.餐具不洁
如果餐具没有经过充分清洗消毒,上面残留的食物残渣和细菌可能会转移到所吃的食物上,从而引起细菌性食物中毒。对于由餐具不洁引起的细菌性食物中毒,可以遵医嘱使用头孢克肟颗粒、阿莫西林胶囊等药物缓解不适症状。
3.食物储存不当
若食物在常温或不当温度下长时间存放,可能导致细菌滋生,当进食被细菌污染的食物时,会引起细菌性食物中毒。针对食物储存不当引起的细菌性食物中毒,通常需要及时到医院就诊,在医生指导下通过静脉滴注的方式补充电解质溶液,纠正水、电解质紊乱的情况。
4.加工人员带菌
如果加工人员本身携带致病菌,可通过接触食材将其传播给其他人,进而导致细菌性食物中毒的发生。针对此类病因所致的细菌性食物中毒,患者可在医生指导下服用颠茄片、硫酸阿托品片等药物缓解腹痛的症状。
5.水源污染
如果饮用未经处理或处理不当的受污染水源,其中的致病菌可随着饮水进入人体,引发细菌性食物中毒。对于由水源污染引起的细菌性食物中毒,建议患者及时就医,在医生指导下服用蒙脱石散、复方仙鹤草肠炎片等药物进行止泻治疗。
此外,日常生活中还应注意保持良好的个人卫生习惯,以减少细菌性食物中毒的风险。必要时,应定期进行大便常规、血常规以及尿常规等检测,以便及时发现并处理可能存在的健康问题。

2024-01-21 10:15

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电解质紊乱

电解质紊乱(electrolytedisturbance) ,通俗的讲就是身体里的离子(如钠、钾等)或高或低,不在正常范围值内的情况,标准名称为水和电解质紊乱。临床上常见的水与电解质代谢紊乱有高渗性脱水、低渗性脱水、等渗性脱水、水肿、水中毒、低钾血症和高钾血症。

  • 症状起因:水、电解质代谢紊乱在临床上十分常见。许多器官系统的疾病,一些全身性的病理过程,都可以引起或伴有水、电解质代谢紊乱;外界环境的某些变化,某些变化,某些医原性因素如药物使用不当,也常可导致水、电解质代谢紊乱。另一方面,饮食失调,酗酒,神经性厌食症,吸收不良,荷尔蒙失调等问题也会导致电解质紊乱症状。此外,大运动量锻炼也是其中一个主要原因。2012年9月10日,有报道称上海某学院一男生在打篮球后猛灌1.25升可乐,躺下休息一小时后,全身不能动弹。同学送他到大学城中医院治疗。结果医生说,这位同学身体电解质流失太多,主要是碳酸饮料结合体内钾元素排出体外导致。有专家表示,运动后人体大量出汗,本来就容易虚脱,如果再猛喝碳酸饮料,可能造成电解质紊乱。一般来说,运动过后出汗较多,人体具有排钠的作用。在正常情况下,人体的钠含量约是140个单位,如果是低钠情况的话,则可能只有120个单位。低钠状态可能引起神经细胞脱髓改变,低钠时间过长,可能导致身体不能动弹,严重的话,还可能出现神志不清等症状。

  • 可能疾病:利德尔综合征  垂体卒中  小儿呼吸衰竭  小儿食管化学性烧伤  钡中毒  

  • 常见检查: 尿素氮  血清尿素氮  

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