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吃酸菜中毒的症状及处理方法
补充说明：吃酸菜中毒的症状及处理方法
a******W 2022-03-27 21:46
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃酸菜中毒可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状，如果症状严重或持续不缓解，应立即就医。
1.恶心
酸菜中含有亚硝酸盐，在摄入过量的情况下会导致血液中血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，使血液失去携氧能力。机体处于缺氧状态时会引起中枢神经系统的功能障碍，进而引发恶心。主要表现在上腹部不适和食欲减退。
2.呕吐
由于胃黏膜受到刺激，胃肠蠕动加快，食物从胃部快速通过肠道时会对肠壁产生一定的压力，从而引起呕吐现象。呕吐通常发生在进食后不久，可能伴有胃内容物或胆汁的反流。
3.腹痛
腹痛可能是由急性胃肠炎引起的，炎症反应导致胃肠平滑肌收缩增强，胃肠道痉挛性疼痛。腹痛一般集中在脐周或下腹部，持续时间长短不一。
4.腹泻
酸菜中的细菌产生的毒素会刺激小肠和结肠的黏膜，使其分泌更多的液体进入消化道，导致腹泻的发生。腹泻常伴随频繁的大便次数增多，粪便呈水样或糊状。
5.头痛
当患者出现轻度脑水肿时，颅内压增高，此时会使头部血管扩张，进而诱发头痛的现象发生。头痛多为全头胀痛或搏动性疼痛，有时可放射至颈部或肩背部。
针对上述症状，建议进行血液生化检测以评估电解质平衡和肾功能是否正常，同时进行大便常规和血象分析。治疗措施包括洗胃、灌肠等急救措施以及补液、纠正电解质失衡等支持性医疗护理。在处理过程中需密切监测患者的病情变化，特别是对于老人、儿童等特殊人群，应特别注意观察并及时采取相应措施。
2024-01-30 00:00
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恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。
