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乌骨鸡的功效与作用？
补充说明：乌骨鸡的功效与作用？
a******W 2022-03-27 21:36
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
乌骨鸡具有补肝益肾、补血、滋阴清热、健脾养胃、增强免疫力等功效与作用。由于乌骨鸡的滋补作用较强，若长期过量食用可能会导致上火，因此建议在食用乌骨鸡时适量摄入，如有需要，可在医生指导下进行食用。
1.补肝益肾
乌骨鸡入肝经、肾经，具有补肝肾的作用，因此可以起到补肝益肾的功效。适用于肝肾不足所致头晕耳鸣、腰膝酸软等症状。可将乌骨鸡与其他滋补食材如枸杞子、淮山药等同炖食用。
2.补血
乌骨鸡肉中富含铁元素，而铁是合成血红蛋白的重要原料，所以能起到补血的效果。对于缺铁性贫血患者有一定的辅助治疗效果。平时可以通过进食含铁丰富的食物来补充铁元素，如红枣、菠菜等。
3.滋阴清热
乌骨鸡味甘微咸，性平和，有滋阴清热之效。可用于缓解虚劳羸瘦、消渴、水肿等症状。可将乌骨鸡与冬虫夏草一同炖煮食用。
4.健脾养胃
乌骨鸡入脾经，能够补中益气、健脾胃，从而达到健脾养胃的目的。适用于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。日常生活中可以适当吃一些小米粥、南瓜粥等清淡易消化的食物。
5.增强免疫力
乌骨鸡含有多种氨基酸及微量元素，这些物质对机体免疫功能有益，故具有增强免疫力的作用。适合体质虚弱、经常感冒的人群食用。建议每周适量食用乌骨鸡以维持身体健康状态。
需要注意的是，乌骨鸡虽为滋补佳品，但不宜过量食用，以免引起上火或血脂升高。此外，服用期间应避免摄入辛辣刺激性食物，保持良好的饮食习惯有助于发挥其最佳效果。
2024-02-29 10:08
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腰膝酸软是中医所说肝肾亏损的一种症状。症现于四肢五官，病存于五脏六腑。
