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魔芋豆腐的功效和禁忌

发病时间:不清楚

魔芋豆腐的功效和禁忌

补充说明:魔芋豆腐的功效和禁忌

a******W 2022-03-28 17:16

魔芋 豆腐 消化 痛风 维生素 便秘 消化不良 胃溃疡 胃肠炎 过敏 皮疹 瘙痒 营养不良 西红柿 鸡蛋

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

魔芋豆腐的功效主要包括补充营养、促进消化等,其禁忌主要包括胃肠道不适者、对魔芋豆腐过敏者等人群,以及痛风患者等。

1、功效

魔芋豆腐主要是由魔芋制作而成,其中含有蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质。此外,魔芋豆腐中还含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收,可辅助改善便秘、消化不良等不适症状。

2、禁忌

魔芋豆腐中的膳食纤维不易被消化,如果患者本身胃肠道不适,如胃溃疡、胃肠炎等,食用魔芋豆腐后可能会加重胃肠道不适的症状,不利于疾病的恢复。此外,如果患者对魔芋豆腐过敏,也不建议食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

此外,日常生活中,建议患者注意合理饮食,避免过量食用单一的食物,以免引起营养不良的情况。同时,患者可以适当进食富含维生素、蛋白质等营养物质的食物,如西红柿、鸡蛋等。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2022-03-28 21:21

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痛风 (关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风)

痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。

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