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冬菇的功效与禁忌？
补充说明：冬菇的功效与禁忌？
a******W 2022-03-28 17:16
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
冬菇具有补充营养、促进消化等功效，通常没有明显的禁忌，但对于胃肠道功能欠佳的人群，以及对冬菇过敏的人群不建议食用。
1、功效
冬菇是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多糖、氨基酸、多种矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充营养，提供能量，维持机体正常的生理活动。此外，冬菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，可以在一定程度上改善便秘症状。
2、禁忌
冬菇中含有丰富的膳食纤维，如果胃肠道功能欠佳的人群食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，如果对冬菇过敏的人群食用，可能会引起皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应，不利于身体健康。
日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，避免长期进食单一食物，以免引起营养不良的情况。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-03-28 21:21
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