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大米红枣花生粥的功效禁忌
补充说明：大米红枣花生粥的功效禁忌
a******W 2022-03-28 17:08
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医生回答(1)
孙和风 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
大米红枣花生粥具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助保护眼睛、辅助改善缺铁性贫血的功效，但食用时需注意适量，以免增加胃肠道负担。
1、补充营养
大米红枣花生粥中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量。
2、促进消化
大米红枣花生粥中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适当食用大米红枣花生粥进行改善。
3、提高食欲
大米红枣花生粥中含有丰富的维生素C、维生素B等营养成分，患者适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有提高食欲的功效。
4、辅助保护眼睛
大米红枣花生粥中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以辅助改善视力，所以适当食用大米红枣花生粥，可以辅助保护眼睛。
5、辅助改善缺铁性贫血
大米红枣花生粥中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适当食用大米红枣花生粥，可以为人体补充所需要的铁元素，具有辅助改善缺铁性贫血的功效。
但需要注意，大米红枣花生粥中的大米要适量食用，以免增加胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，对大米或花生过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-03-28 22:26
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
