首页> 营养科> 青萝卜> 青萝卜皮的功效和禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

青萝卜皮具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助缓解便秘的功效,但患者要注意脾胃虚寒、腹泻的患者要避免食用。

1、补充营养

青萝卜皮中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、叶酸、钾、磷、钙等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,并促进新陈代谢,有利于身体健康。

2、促进消化

青萝卜皮中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适当食用后可以改善消化不良的情况。

3、增进食欲

青萝卜皮中含有大量的芥子油,具有促进消化的作用,适当食用后可以增进食欲,改善食欲不振的情况。

4、辅助缓解便秘

青萝卜皮中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适当食用后可以辅助缓解便秘的情况。但需要注意的是,上述食物只能起到辅助缓解便秘的作用,不具有治疗作用。

5、脾胃虚寒

青萝卜皮性凉,脾胃虚寒的患者食用后可能会加重病情,不利于疾病的恢复。

另外,患者在吃青萝卜皮时,还要避免与辣椒、花椒等食物同食,以免刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻等不适症状。如果出现上述不适症状,建议患者及时到正规医院就医,可以在医生指导下服用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物进行治疗。

2022-03-28 22:37

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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