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香菜根的功效与作用禁忌
补充说明：香菜根的功效与作用禁忌
a******W 2022-03-28 17:06
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
香菜根是香菜的根茎，具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助缓解便秘、辅助降血压的功效与作用，其禁忌主要是对于存在皮肤病、眼部疾病的患者不建议食用。
1、补充营养
香菜根含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
香菜根中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
3、增进食欲
香菜根味道清香，可以促进唾液和胃液的分泌，具有增进食欲的功效，可以改善食欲不振的情况。如果存在食欲不振的情况，可以适当食用香菜根来改善。
4、辅助缓解便秘
香菜根中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助缓解便秘的功效。便秘的患者可以适当食用香菜根，可以促进胃肠道蠕动，有利于症状的改善。
5、辅助降血压
香菜根中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
需要注意的是，香菜根性温，过量食用可能会导致上火，出现口干、咽干、咽痛等不适症状。此外，对香菜过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若患者食用后出现不适症状，应及时就医治疗。
2022-03-28 23:56
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
