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核桃油与亚麻籽油的功效与作用及食用方法
补充说明：核桃油与亚麻籽油的功效与作用及食用方法
a******W 2022-03-28 17:16
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
核桃油与亚麻籽油都属于植物油类，两者的功效与作用相似，都具有补充营养、润肠通便、增强食欲、辅助保护血管、提高记忆力等功效，但在食用方法上有一定的区别。
1、补充营养
核桃油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸、烟酸等营养物质，亚麻籽油中含有丰富的维生素E、DHA、花生油酸、棕榈酸等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
核桃油中含有大量的油脂，可以起到润滑肠道的作用，有利于促进胃肠道蠕动，可以辅助改善便秘的情况。而亚麻籽油中含有大量的不饱和脂肪酸、油酸、亚麻酸等营养物质，可以促进肠道蠕动，有利于辅助改善便秘的情况。
3、增强食欲
核桃油和亚麻籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以刺激味蕾，提高食欲，改善食欲不振的情况。因此，可以改善食欲不振的情况。
4、辅助保护血管
核桃油中含有大量的不饱和脂肪酸、亚麻酸等营养物质，可以起到辅助保护血管的作用，有利于维持血管的弹性。
5、提高记忆力
核桃油中含有丰富的不饱和脂肪酸、亚麻酸等营养物质，可以起到提高记忆力的作用，还可以缓解记忆力减退的症状。
但需要注意的是，核桃油和亚麻籽油都属于油脂，不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-03-29 03:12
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
