首页> 营养科> 鸭胗> 鸭胗的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鸭胗具有补中益气、健脾胃、强筋骨、明目、利水消肿等功效和作用。
1.补中益气
鸭胗富含蛋白质及铁元素,能为身体提供必要的营养物质,增强体力。
2.健脾胃
鸭胗中的消化酶有助于促进食物的消化吸收,改善胃肠功能紊乱引起的不适症状。
3.强筋骨
鸭胗含有钙质,可以增加骨骼强度,预防骨质疏松症的发生。
4.明目
鸭胗中的维生素A有助于维持正常视力和角膜健康,保护眼睛免受自由基损伤。
5.利水消肿
鸭胗具有一定的利尿作用,能够促进体内水分代谢,缓解因水肿引起的身体浮胀现象。
食用鸭胗时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良或血脂异常等问题。此外,对于高脂血症患者而言,鸭胗可能会影响病情控制,应谨慎食用。

2024-02-18 04:10

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