发病时间：不清楚
油菜与上海青的营养成分的区别
补充说明：油菜与上海青的营养成分的区别
a******W 2022-03-28 17:02
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
油菜与上海青的营养成分的区别在于膳食纤维、维生素C、叶酸、钙、铁含量的差异。
1.膳食纤维
从上述区别方法中可以看出，油菜含有更多的膳食纤维，而上海青则相对较少。
2.维生素C
油菜富含维生素C，其含量约为38mg/100g，而上海青为25mg/100g左右。
3.叶酸
油菜中的叶酸含量比上海青略高，分别为46μg/100g和37μg/100g。
4.钙
油菜的含钙量高于上海青，分别为90mg/100g和50mg/100g。
5.铁
油菜的铁含量也高于上海青，分别为2.3mg/100g和
无论是油菜还是上海青，在食用时都要注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。
2024-01-20 08:20
举报相关问题
向医生提问
功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
