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章鱼吃了会过敏吗
补充说明：章鱼吃了会过敏吗
a******W 2022-03-28 17:03
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张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
对章鱼不过敏的人群可以适量吃章鱼，不会引起不良反应；但过敏体质者不建议食用，以免诱发或加重不适症状。
章鱼属于海鲜类产品，其中含有的异体蛋白质可能成为过敏原，导致机体产生免疫应答，从而发生过敏反应。若不存在相关过敏史，则通常不会对身体造成影响。但对于过敏体质者而言，食用章鱼可能导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状，严重时甚至会引起呼吸困难、恶心呕吐等急性过敏反应。
对于无过敏史的人群来说，偶尔进食章鱼一般不会出现明显的过敏反应。但长期大量摄入也可能增加过敏的风险。
因此，在食用章鱼前需确认是否为过敏体质，并注意观察自身是否有过敏反应。同时，有过敏史的人士在食用任何食物之前都应该谨慎评估风险。
2024-03-20 16:51
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
