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毛豆中毒症状是什么
补充说明：毛豆中毒症状是什么
a******W 2022-03-28 17:04
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
毛豆中毒可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状，严重时需及时就医。
1.恶心
毛豆中含有不耐受的蛋白质和植物化学物质，摄入后这些物质会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心的症状。恶心感通常发生于上腹部，是由消化系统受到刺激引起的生理反应。
2.呕吐
毛豆中毒会引起胃肠功能紊乱，导致胃肠平滑肌痉挛，从而引发呕吐。呕吐可能发生在任何部位，但常见于贲门、食管等位置。
3.腹痛
腹痛可能是由于毛豆中毒引起的胃肠炎或食物中毒，导致胃肠蠕动加快，产生疼痛感。腹痛通常位于脐周或下腹部，是由于毒素刺激胃肠道所致。
4.腹泻
腹泻通常是由于毛豆中毒引起的胃肠功能紊乱，导致肠蠕动加速，水分和电解质丢失过快而引起的。腹泻多发生在小肠和大肠，患者可能会出现水样便或稀便的情况。
5.头痛
毛豆中毒时，毒素进入血液循环，通过血脑屏障作用于中枢神经系统，引起神经细胞兴奋性增高，从而诱发头痛的发生。头痛一般集中在额头、眼眶或枕部，严重程度可因个体差异而异。
针对上述症状，可以进行血液生化检测以评估肝肾功能是否受损。治疗措施包括洗胃、灌肠以及使用活性炭吸附毒素，重症者需及时就医。日常生活中，应避免食用未经彻底煮熟或变质的毛豆，同时注意个人卫生，防止细菌污染食品。
2024-02-14 17:44
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
