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吃火鸡面的危害脸过敏
补充说明：吃火鸡面的危害脸过敏
a******W 2022-03-28 17:05
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张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
吃火鸡面可能导致皮肤瘙痒、皮疹、红斑、水肿等皮肤不适症状，严重时还可能引起呼吸困难。
1.皮肤瘙痒
火鸡面食用后可能导致机体免疫系统异常反应，引起组胺释放，导致皮肤瘙痒。患者会出现不同程度的皮肤瘙痒症状，严重时可影响睡眠和日常生活。
2.皮疹
火鸡面中的某些成分可能作为外源性变应原或半抗原诱导机体产生免疫应答，形成抗原-抗体复合物，沉积于皮肤而引发炎症反应，出现皮疹。皮疹通常表现为红色、肿胀且伴有轻微疼痛的小疙瘩，严重者可能出现水疱或糜烂。
3.红斑
火鸡面中的添加剂如色素或防腐剂可能刺激皮肤，导致局部血管扩张，从而形成红斑。红斑常为鲜红色，压之褪色，大小不一，形态多变，可持续数小时至数天。
4.水肿
火鸡面中的食品添加剂可能会引起人体免疫系统的变态反应，导致毛细血管通透性的改变，使血浆内的水分渗透到组织间隙中，进而引起水肿。水肿通常出现在眼睑、面部等部位，严重时可蔓延至全身，伴随体重增加和尿量减少。
5.呼吸困难
火鸡面引起的过敏反应可能导致呼吸道平滑肌收缩，支气管痉挛，从而引起呼吸困难。呼吸困难是一种紧急情况，需要立即就医，否则可能导致窒息甚至危及生命。
若对火鸡面过敏，建议避免食用，同时注意观察自身症状变化。如有必要，可以在医生指导下使用抗组胺药如西替利嗪或氯雷他定进行治疗。
2024-02-10 11:30
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
