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癌症患者能吃豆腐乳吗？

发病时间：不清楚

癌症患者能吃豆腐乳吗？

补充说明：癌症患者能吃豆腐乳吗？

a******W 2022-03-29 17:51

癌症豆腐乳黄豆微量元素食欲水肿水钠潴留大豆过敏

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李帆副主任医师晋中市第一人民医院三甲

擅长：擅长领域：掌握最新的肺癌，乳腺癌，胃肠道肿瘤，妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识，善于与患者沟通，指导患者健康饮食

提问

癌症患者可以适量食用豆腐乳。
豆腐乳是由黄豆经过发酵制作而成的一种食物，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等营养成分，并且还具有独特的风味。癌症患者适当食用豆腐乳能够为身体补充所需要的营养物质，而且还可以增强食欲，促进疾病的恢复。但是需要注意的是，由于豆腐乳中含有一定的盐分，因此要尽量避免过量食用，尤其是对于存在水肿症状的癌症患者，否则可能会导致水钠潴留的情况加重，从而不利于控制病情。
如果患者对大豆或其制品过敏，则不建议食用豆腐乳，以免诱发或加重不适症状。
癌症患者的饮食应以均衡为主，避免摄入过多腌制食品，如豆腐乳，同时还要定期监测体重变化，以便及时发现水肿等问题。

2024-01-26 08:42