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金针菇没熟会中毒吗？
补充说明：金针菇没熟会中毒吗？
a******W 2022-03-29 17:55
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
未煮熟的金针菇可能会引起轻微的胃肠道不适，但通常不会导致严重的健康风险。
金针菇含有一定的生物碱成分，如摄入过量可能导致轻度的消化道症状，如腹泻、腹胀等。然而，这些症状通常可以通过身体自行清除，且一般不具有累积毒性，因此不必过于担心。
如果食用了大量未煮熟的金针菇，并出现呕吐、腹痛等症状，则可能是食物中毒引起的急性胃肠炎。此时应立即就医治疗，以免病情加重。
在食用金针菇时，确保彻底烹饪至熟透以杀灭可能存在的病原体和寄生虫是至关重要的。同时关注个人的消化系统反应，如有异常应及时处理。
2024-02-23 05:22
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
