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癌症病人能吃鲈鱼吗?
补充说明:癌症病人能吃鲈鱼吗?
a******W 2022-03-29 17:47
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精选回答(1)
癌症患者可以适量食用鲈鱼。
鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素D等营养物质,有助于促进伤口愈合和身体恢复。但需注意的是,对于海鲜过敏的癌症患者来说,食用鲈鱼可能会引发严重的过敏反应,因此这类人群应谨慎选择食物。此外,癌症患者的饮食应以均衡为主,除鲈鱼外,还可适当进食新鲜蔬菜水果及粗粮,如菠菜、苹果、燕麦等,保证营养全面摄入。
如果患者对鱼类存在过敏史,则不建议食用鲈鱼,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良症状。
在治疗癌症的过程中,饮食调整是非常重要的一部分。患者应在医生或营养师的指导下,制定合理的饮食计划,确保获得足够的营养支持,并避免可能的食物限制或风险。
2024-01-22 21:07
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物,又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中,它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的,维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素,来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收,在胆汁协助下形成乳糜微粒,由淋巴管进入血液,与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用,形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1,25(OH)2D3,它是维生素D最大的生物作用形式,可以促进肠道钙结合蛋白的合成,并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高:①促进肠道内钙、磷的吸收和运转,增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收,使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时,在甲状旁腺素(parathyroid hormone,PTH)的作用下促进钙、磷的吸收,动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期,血钙是正常,血磷略低。当维生素D进一步降低时,即使PTH分泌增加,由于原尿中钙含量的减少,回吸收的钙量不多,此时血钙也降低。