发病时间：不清楚
芋泥有点酸吃了会怎么样
补充说明：芋泥有点酸吃了会怎么样
a******W 2022-03-29 17:48
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃酸芋泥可能导致恶心呕吐、腹泻、腹痛、消化不良等不适症状，严重时可能出现食物中毒。
1.恶心呕吐
食用发酸的芋泥可能会刺激胃肠道黏膜，引起胃肠功能紊乱。可能导致胃肠平滑肌收缩频率和幅度增加，进而引发恶心、呕吐等症状。
2.腹泻
若患者摄入了变质的芋泥，其中可能存在的细菌毒素或不耐受的食物成分如乳糖等，会引起肠蠕动加快，导致腹泻的发生。会导致水分和电解质丢失，严重时可引起脱水及电解质失衡。
3.腹痛
可能是由于进食了过期或者储存不当的芋泥后，其产生的细菌及其分泌的毒素对胃肠黏膜产生刺激作用，使胃肠黏膜发生炎症反应，进而出现腹痛的症状。腹痛可能伴有腹部不适感，持续时间长短不一，严重者可能出现绞痛。
4.消化不良
当患者食用了未煮熟或含有难以消化成分的芋泥时，这些未经充分烹饪的淀粉颗粒可能会加重胃部负担，导致消化不良的情况发生。常见症状包括腹胀、嗳气、食欲减退等，长期存在可能影响营养吸收。
5.食物中毒
如果芋泥在存储过程中受到金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等致病性微生物污染，在适宜条件下大量繁殖并产生外毒素。当人食用被这些外毒素污染的芋泥时，会发生食物中毒。典型症状包括恶心、呕吐、腹泻以及腹痛，重症甚至会出现脱水、电解质紊乱等现象。
在日常生活中，为避免因食用发酸的芋泥而引起的上述不良反应，建议仔细检查食材新鲜度并确保充分烹饪以杀灭潜在的致病菌。
2024-02-14 05:36
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
