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吃什么会导致失忆？
补充说明：吃什么会导致失忆？
a******W 2022-03-29 17:53
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
食用啤酒大虾、炸鸡、可乐鸡翅、肥肉或烟熏三文鱼可能会导致暂时性失忆，但这些食物本身并不会引起长期或永久的失忆。
1.啤酒大虾
啤酒大虾中含有大量的乙醇，乙醇具有抑制中枢神经的作用，导致大脑皮层受到抑制，从而引起暂时性的记忆丧失。长期大量饮酒可能导致慢性酒精中毒，影响脑部功能，出现记忆力减退、认知障碍等问题。
2.炸鸡
炸鸡中的油脂含量较高，摄入过多会增加脂肪在体内的积累，导致肥胖。而肥胖可能会影响大脑的功能，包括海马体的记忆形成区域。此外，高脂饮食还可能增加心血管疾病的风险，进一步影响大脑健康。
3.可乐鸡翅
可乐鸡翅中含有的咖啡因可以刺激中枢神经系统，提高警觉性和注意力，但过量摄入会引起焦虑、失眠等不良反应，进而影响记忆力。此外，咖啡因还会通过干扰神经递质的正常传递来影响大脑的功能，导致短期记忆受损。
4.肥肉
肥肉含有较高的饱和脂肪酸，过多摄入会导致血脂升高，血液黏稠度增加，使得脑血管狭窄甚至堵塞，脑供血不足，从而引起短暂性脑缺血发作，出现失忆的情况。此外，长期高脂饮食还可能增加患阿尔茨海默病等神经系统疾病的风险，进一步损害记忆力。
5.烟熏三文鱼
烟熏三文鱼是一种腌制食品，其中含有亚硝酸盐成分，在胃肠道微生物作用下可转化为致癌物亚硝胺，该物质具有一定的毒性，可损伤脑细胞，导致失忆。此外，亚硝酸盐还可与其他化合物结合形成高铁血红蛋白，使血液中的氧气无法有效地被运输到身体各处，包括大脑，从而引起缺氧症状，如头痛、眩晕等。
上述提及的所有食物均有可能对记忆力产生不利影响，建议减少或避免过度摄入。为了保持良好的记忆力，日常生活中应注意均衡饮食，适量摄取富含omega-3脂肪酸的食物，如深海鱼类，有助于促进大脑健康。
2024-03-14 02:04
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慢性酒中毒一般而言，系指酒依赖及慢性酒中毒综合征。酒精滥用(alcoholic abuse)属于行为障碍，是逃避不能承受的压力和责任的一种方法。酒依赖(alcoholic dependence)则是生物医学概念，是长期过量饮酒引起的特殊心理状态，属于慢性酒中毒。 慢性酒中毒(chronic alcoholism)是长期(数年至数十年，通常10年以上)酗酒出现多种躯体和精神障碍，甚至不可逆性病理损害，如酒中毒性心肌炎、肝功能损害或肝硬化、多发性周围神经炎、中枢神经系统变性或脑萎缩等。
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1.适用于维生素B1缺乏的预防和治疗，如维生素B1缺乏所致的脚气病或Wernicke脑病。亦用于周围神经炎、消化不良等的辅助治疗。2.全胃肠道外营养或摄入不足引起的营养不良时维生素B1的补充。3.下列情况时维生素B1的需要量增加：妊娠或哺乳期、甲状腺功能亢进、烧伤、血液透析、长期慢性感染、发热、重体力劳动、吸收不良综合征伴肝胆系统疾病（肝功能损害、酒精中毒伴肝硬化）、小肠疾病（乳糜泻、热带口炎性腹泻、局限性肠炎、持续腹泻、回肠切除）及胃切除后。4.大量维生素B1对下列遗传性酶缺陷病可改善症状：亚急性坏死性脑脊髓病（Leigh病）、支链氨基酸病，乳酸性酸中毒和间歇性小脑共济失调。
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本品用于下列疾病的辅助治疗：1、心血管疾病，如：病毒性心肌炎、慢性心功能不全。2、肝炎，如：病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。3、癌症的综合治疗：能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。
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