首页> 营养科> 核桃> 核桃核的功效与作用?

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

核桃核一般指核桃仁,核桃仁具有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助预防心脑血管疾病、提高记忆力等功效与作用,但需注意食物不能代替药物,如果患者出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。

1、补充营养

核桃仁中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。

2、促进消化

核桃仁中含有丰富的油脂,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用核桃仁,有利于改善便秘的情况。

3、缓解便秘

核桃仁中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等营养成分,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有缓解便秘的功效。便秘的患者可以适量食用核桃仁,有利于改善便秘的情况。

4、辅助预防心脑血管疾病

核桃仁中含有丰富的亚油酸,可以辅助降低血液中的甘油三酯和胆固醇,有利于预防心脑血管疾病。

5、提高记忆力

核桃仁中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素E等营养成分,患者适量食用可以促进大脑神经的发育,在一定程度上还可以提高记忆力。

但需要注意的是,核桃仁中含有大量的脂肪,患者过量食用可能会导致体内脂肪堆积,引起肥胖的情况。建议患者在日常生活中可以适当进食富含蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋等,有助于提高记忆力。

2022-03-30 03:06

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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