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食物过敏源检测90项有哪些？

发病时间：不清楚

食物过敏源检测90项有哪些？

补充说明：食物过敏源检测90项有哪些？

a******W 2022-03-29 17:46

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

食物过敏源检测90项包括鸡蛋清、牛奶蛋白、大豆蛋白、小麦、虾等。需要强调的是，虽然这些食物可能引起过敏反应，但并不能直接用于治疗或预防过敏。
1.鸡蛋清
鸡蛋清是食物过敏源检测中常见的项目之一，因为它是许多人最常见的过敏原之一。对鸡蛋清过敏的人群可能会出现皮疹、呼吸困难等严重症状。建议避免食用含有鸡蛋清成分的食物。
2.牛奶蛋白
牛奶蛋白也是常见的过敏原，因此通常会在过敏源检测中被列为检测项目之一。对于牛奶蛋白过敏者，摄入后可能导致皮肤瘙痒、红肿等症状。应减少或避免饮用含乳制品。
3.大豆蛋白
大豆蛋白是许多人都可能对其产生过敏反应的一种蛋白质，所以它也常被列入过敏源检测清单之中。对大豆蛋白过敏的人士，在进食后可能出现呕吐、腹泻等消化道不适症状。应该注意食品标签以确认是否含有大豆蛋白。
4.小麦
小麦是另一种常见的食物过敏原，因此在过敏源检测中通常会包括这一项目。对小麦过敏可能导致口腔肿胀、呼吸急促等急性过敏反应。应避免食用含有小麦面粉制成的产品。
5.虾
虾是一种常见的海鲜类食物，容易引起过敏反应，所以在进行过敏源检测时也会包含此项检查。虾过敏可能导致荨麻疹、呼吸道水肿等严重过敏症状。若确定对此类食物敏感，则应避免食用。
进行食物过敏源检测前，应告知医生当前服用的所有药物，以免影响检测结果。同时，建议患者日常生活中详细记录每次接触某种食物后的身体反应，以便更好地了解个人的过敏情况。

2024-03-29 22:24