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吃月饼会过敏吗？
补充说明：吃月饼会过敏吗？
a******W 2022-03-29 17:54
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
吃月饼可能会引发过敏反应，尤其是对于有食物过敏史的人群。
月饼中含有多种食材，其中可能包括花生、核桃、芝麻等常见的致敏原。对于有过敏体质或者既往有食物过敏史的人来说，摄入这些致敏原后，其身体免疫系统会将其识别为外来入侵物，并产生过度的免疫反应，从而引发过敏症状。典型的过敏症状可能包括皮疹、瘙痒、呼吸困难等，严重时甚至可能出现过敏性休克。因此，对于这类人群而言，吃月饼有可能诱发过敏反应，需要谨慎对待。
如果个体属于易过敏体质或曾经对某些月饼成分过敏，则在食用月饼后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等症状。这主要是由于月饼中的添加剂、防腐剂或其他外源蛋白引起机体免疫应答导致的。
对于月饼过敏者，建议采取以下措施预防过敏：首先，在食用月饼前咨询医生是否对其成分过敏；其次，在购买月饼时查看配料表，确保不含已知过敏原；最后，一旦出现疑似过敏症状，应立即停止食用并寻求医疗帮助。
2024-03-03 03:57
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
