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糖尿病可以吃腐竹吗？
补充说明：糖尿病可以吃腐竹吗？
a******W 2022-03-29 17:52
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病患者在病情稳定时，可以适当进食腐竹。
腐竹是由黄豆加工制作而成的一种食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种微量元素等营养成分，并且含有的糖分比较少，所以通常是可以吃的。但如果患者的病情不稳定，则不建议食用，因为腐竹中的蛋白质含量较高，可能会加重肾脏负担，不利于疾病的恢复。
如果患者对腐竹过敏则不能吃，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于糖尿病患者来说，日常生活中应注意饮食控制，避免高糖食品，如糖果、蛋糕等，以减少血糖波动。
2024-04-02 17:19
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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